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Podere Guado al Melo, nel cuore della DOC Bolgheri
Written By: manuela
Section: Blog Enoturisti
Category: Cantine
2009-03-24 16:56:46
Written By: manuela
Section: Blog Enoturisti
Category: Cantine
2009-03-24 16:56:46
Guado al Melo è un’azienda vitivinicola situata nel cuore della DOC Bolgheri, sulle prime colline della costa Toscana, a Castagneto Carducci (LI). Il nome deriva dal toponimo di un guado che si trova nella proprietà, un passaggio per attraversare il torrente Fossa di Bolgheri che è il confine naturale del podere.
L’azienda è di proprietà della famiglia Scienza, viticoltori da generazioni in Trentino, loro terra d’origine. Michele Scienza, giovane enologo, visto che l’azienda di famiglia era rimasta a dei parenti, ha fatto la scelta di vita di trasferirsi con la sua famiglia in Toscana e di creare qui una nuova realtà di alto valore qualitativo. Il progetto è potuto nascere grazie alla collaborazione del padre, Attilio Scienza, docente di viticoltura all’Università di Milano.
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