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Categoria >> Cantine
10 giu, 2009

fattoria del colle

Weekend Cantine e Assaggi di Grandi Vini

Un’opportunità unica per capire come nascono i grandi vini toscani e trascorrere due giorni immersi nella natura a contatto con vigneti, cantine e assaggi di grandi vini spiegati da un vero enologo . Una breve vacanze ricca di piaceri golosi, di nuovi amici e di tantissime esperienze “di vino”.


24 mar, 2009
guado2

Guado al Melo è un’azienda vitivinicola situata nel cuore della DOC Bolgheri, sulle prime colline della costa Toscana, a Castagneto Carducci (LI). Il nome deriva dal toponimo di un guado che si trova nella proprietà, un passaggio per attraversare il torrente Fossa di Bolgheri che è il confine naturale del podere.
L’azienda è di proprietà della famiglia Scienza, viticoltori da generazioni in Trentino, loro terra d’origine. Michele Scienza, giovane enologo, visto che l’azienda di famiglia era rimasta a dei parenti, ha fatto la scelta di vita di trasferirsi con la sua famiglia in Toscana e di creare qui una nuova realtà di alto valore qualitativo. Il progetto è potuto nascere grazie alla collaborazione del padre, Attilio Scienza, docente di viticoltura all’Università di Milano.

16 mar, 2009

cantina panoramic

Ecco Caiarossa, nome legato a "ghiaia rossa" per il colore dei sassi e dei ciottoli che si trovano nella zona, nel cuore della val di cecina in Toscana che affida a Dionisio il volto della bellezza e della cultura di questo luogo.  Dal 2004 l’azienda è di proprietà di Eric Albada Jelgersma, gentleman olandese, che dedica larga parte della sua attività al vino e possiede, infatti, anche Château Giscours e Château du Tertre in Francia, due Grand Crus classé in Margaux, Bordeaux.


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