Vino e Territorio: offerta enoturistica integrata in Toscana

Blog Enoturisti - Itinerari del gusto

Lunedì 13 Aprile 2009 00:00

vino-e-territorio Oggi siamo con Monica Bussotti, Presidente dell'associazione Vino e Territorio nella meravigliosa e unica terra Toscana, associazione che nasce dall’incontro di 5 donne con lo scopo comune di promuovere e valorizzare la cultura del vino e dei prodotti tipici. Mi sembra essere un'ottima iniziativa non solo culturale ma anche una promozione e un marketing territoriale che parte "dal basso" e cioè dalle persone. Scopriamo allora con questa intervista chi sono e soprattutto cosa offrono, rimandandovi al loro sito Vino e Territorio per essere sempre aggiornati sulle loro iniziative.

Cosa vi ha spinto a creare questa associazione culturale?

La necessità nasce dalla constatazione che il mondo del vino ci è apparso estremamente frammentato in piccoli satelliti, fatto anche di eccellenze, che ruotano in un universo vasto ma che non comunica! Noi pensammo all’Associazione come ad un momento aggregativo e di coesione che attraverso una sinergia di forze potesse raggiungere una meta comune: la divulgazione della cultura del bere sano!

Ci parli delle altre 4 donne fondatrici, visto che siete in 5?

Le mie colleghe hanno frequentato con me 2 corsi di Enoturismo organizzati dal Lyons Club di Cecina. La Vice Presidente Rita Tonini è la Responsabile del settore Marketing nell’Azienda Campo alla Sughera di Bolgheri del Gruppo Knaus ed è quella che ci consiglia sulle strategie, ci informa di come si muove il mercato del vino essendo sempre presente alle manifestazioni del settore. Nicoletta D’Aria ha competenze di ragioneria ed è attivissima sul territorio per quanto riguarda le pubbliche relazioni. Cabiria Carducci, oltre a vantare un cognome da noi molto amato, lavora attivamente nell’azienda agrituristica di famiglia e conosce il mondo del turismo in modo diretto. Chiara Raponi è competente di ragioneria, conosce il territorio ed insieme a me proviene dall’esperienza del Parco Letterario “Giosué Carducci di Castagneto C. (LI). Essa ne era infatti il Presidente. Io sono la coordinatrice del gruppo che proviene dal mondo del turismo poiché lavoro come Accompagnatrice turistica dal 1992 in tedesco, inglese, spagnolo occupandomi sia dell’incoming che dell’outgoing. Mi sto sempre di più appassionando al mondo dell’enoturismo e per questo frequento l’ultimo anno del corso F.I.S.A.R. per diventare Sommelier . Possiedo già l’abilitazione per continuare le ultime prove come Assaggiatrice ufficiale di oli.

Parlaci della "felicità degli enoturisti" descritta nel tuo sito

Con “felicità del enoturista” ci si vuole far carico dei desideri più profondi della persona proprio dal punto di vista della soddisfazione personale. Esso non sarà per noi mai “un pollo da spennare” ma occasione per dimostrare che il suo bisogno di staccare dalla quotidianità, il suo desiderio di rigenerarsi con la vacanza è solo la ripetizione , la conferma che esiste sempre il mondo rurale, la toscanità. Qui si vive ancora così in modo semplice. Se l’enoturista cerca questo, noi ci rendiamo disponibili per darglielo.

Pensi che per l'enoturista un'esperienza positiva sia tutto, perchè?

L’esperienza positiva risulterà vera e ripetibile. Darà la carica anche nell’affrontare la vita, consolerà e probabilmente spingerà a tornare proprio qua!

Si dice che il turismo sia l'unica risorsa vera di questo Paese, sei d'accordo?

L’unica non voglio sperarlo! Ed il famoso “genio italiano”? Credo che proprio il nostro modo di essere ci abbia quasi sempre salvato non voglio scadere nel banale ma ho speranze grandi, spero che ci scuoteremo dal torpore mediatico e troveremo una via di uscita fattibile, ecocompatibile, naturale, rurale per guardare però avanti!

Progetti per il futuro?

Stiamo in questo periodo di tempo facendo una nuova alleanza con un Broker che affitta barche a vela ed una Società di biologi marini. Con loro realizzeremo delle belle gite nell’Arcipelago Toscano con partenza dal Porto turistico di Piombino, quello di Salivoli. Le uscite sono state studiate in modo da accontentare sia chi ha un interesse esclusivamente per il mare, sole, buon vino e cibo sia per chi a queste bellezze della vita vuol unire l’esplorazione delle coste e dei nostri famosi fondali marini.

In ottobre inoltre abbiamo in programma Corsi di approfondimento di : Internet per le aziende del vino con attenzione ai social network (Face book, Second life ecc..come creare e gestire le mail- list, news..) poiché non tutte le aziende si sono adeguate o hanno un responsabile marketing; un corso di inglese enologico base con riferimento all’accoglienza in cantina e un corso di inglese enologico avanzato con riferimento alla partecipazione a fiere, convegni, interviste per stampa specializzata. Inoltre il nostro punto di forza credo che siano le Passeggiate Letterarie dove la guida accompagna gli ospiti lungo percorsi itineranti organizzati nei borghi medievali più belli e particolari della nostra zona, interagendo con degli attori professionisti. I testi si basano sulla storia locale ed enologica. Infatti si fanno le degustazioni dei vini, oli, prodotti locali durante i percorsi.

Come iscriversi alla vostra associazione?

L’iscrizione avviene previo contatto personale e piccolo colloquio conoscitivo. Essendo neonate, abbiamo bisogno sia di persone attive, che di sostenitori fedeli. La tessera ha un costo simbolico di Euro 10 che praticamente rendiamo la prima volta che si partecipa alle nostre iniziative!

Ringraziamo Monica Bussotti per la sua disponibilità e Vi invito a visitare questo link per le offerte enoturistiche proposte di continuo dall'associazione.